petua dapur.....

1. HILANGKAN MASIN IKAN KERING

bagi penggemar ikan kering, ada caranya untuk menghilangkan rasa masin yang mungkin keterlaluan. rendamkan ikan tersebut dalam air kelapa selama beberapa minit sebelum digoreng.

2. IKAN TETAP SEGAR

adakalanya ikan yang dibeli kurang kesegarannya. petuanya setelah ikan disiang, perapkan dengan beberapa biji buah belimbing buluh dan sedikit garam. selepas itu cucilah dengan air. masukkan ikan ke dalam beg plastik dan simpan dalam peti sejuk.

3. HILANGKAN GATAL KELADI

untuk mengatasi gatal keladi ialah dengan memotong batang keladi dan rendamkannya ke dalam air yang dicampur dengan isi buah pinang. biarkan seketika. kemudian cuci bersih lalu masaklah mengikut citarasa masing-masing.

* kdt : gambar dr Encek Google n petua dr Mingguan Wanita