Pernahkah pembaca semua menikmati hidangan laksa ???
Semestinya pernah bukan. Sebagai rakyat Malaysia semestinya kita pernah mendengar menu laksa. Laksa bukan sahaja dihidangkan di waktu keramaian atau perayaan sahaja, tetapi boleh didapati pada bila-bila masa jua. Terdapat gerai-gerai di tepi jalan yang menjual laksa. Laksa terdiri daripada pelbagai jenis mengikut negeri tertentu. Perbezaan yang terdapat pada laksa ini adalah dari segi mee laksa, kuah dan rencahnya. Semua jenis kuah laksa menggunakan isi ikan sebagai bahan utama. Berikut merupakan senarai laksa yang terdapat di Malaysia ;
Jenis Laksa : Mee Laksa : Kuah :
> Laksa Penang Laksa tepung beras Kuah asam dan pedas
> Laksa Johor Spaghetti Kuah kari bersantan
> Laksa Sarawak Bihun Kuah berempah dan pedas
> Laksa Kelantan Laksa tepung beras Kuah lemak putih dan lada hitam
> Laksam Laksam Kuah lemak putih dan cili
laksa sarawak |
laksa penang |
laksam |
laksa kelantan |
********************
[ cik majidah ]
No comments:
Post a Comment