SEDAPNYA LAKSA !!!!

Pernahkah pembaca semua menikmati hidangan laksa ??? 

Semestinya pernah bukan. Sebagai rakyat Malaysia semestinya kita pernah mendengar menu laksa. Laksa bukan sahaja dihidangkan di waktu keramaian atau perayaan sahaja, tetapi boleh didapati pada bila-bila masa jua. Terdapat gerai-gerai di tepi jalan yang menjual laksa. Laksa terdiri daripada pelbagai jenis mengikut negeri tertentu. Perbezaan yang terdapat pada laksa ini adalah dari segi mee laksa, kuah dan rencahnya. Semua jenis kuah laksa menggunakan isi ikan sebagai bahan utama. Berikut merupakan senarai laksa yang terdapat di Malaysia ;

   Jenis Laksa :                 Mee Laksa :                               Kuah :

> Laksa Penang               Laksa tepung beras                    Kuah asam dan pedas

> Laksa Johor                 Spaghetti                                    Kuah kari bersantan

> Laksa Sarawak             Bihun                                         Kuah berempah dan pedas

> Laksa Kelantan             Laksa tepung beras                    Kuah lemak putih dan lada hitam

> Laksam                         Laksam                                     Kuah lemak putih dan cili

laksa johor

laksa sarawak

laksa penang

laksam

laksa kelantan

********************

[ cik majidah ]

MAKAN-MAKAN KUALA PERLIS

Sempena cuti Deepavali semalam, saya dan keluarga pergi hantar adik balik UUM. Alang-alang ke Changlun, kami singgah ke Kuala Perlis untuk makan malam. Lokasi medan ikan bakar ini terletak berhampiran dengan Jeti Kuala Perlis. Di medan selera ini terdapat pelbagai kedai yang menyediakan hidangan ikan bakar dan makanan laut yang lain. Pengunjung boleh memilih pelbagai jenis masakan seperti tiga rasa, goreng tepung, masak cili, tomyam dan sebagainya. Selain itu, menu masakan panas turut disediakan. 

Kedai yang menjadi pilihan kami sekeluarga ialah Gerai No. 7 : Mona Ikan Bakar. 

Aneka makanan laut yang boleh dipilih. Antaranya ialah mentarang, kerang, lala, ikan jenahak, ikan kembung, ikan pari,  sotong, udang, ketam dan sebagainya.

 Harga makanan laut Citarasa Mona.

 *****************************

 Sambal belacan dan air asam. 

Ulam-ulaman : Daun selom, timun dan rebung jeruk

(percuma)

Tomyam udang. 

Lala masak sambal.

 Kangkung goreng belacan.

Baby kobis goreng ikan masin.

Kepala ikan jenahak masak tiga rasa.

Ekor ikan jenahak bakar.

 Sotong goreng tepung x dua pinggan

Jumlah semua hidangan termasuk nasi ialah RM 190.00

Ikan jenahak = > 1 kg

Lala = 1 kg

Sotong = 1 kg

Tomyam udang untuk seorang makan.

Kesemua hidangan adalah sangat sedap terutamanya sambal belacan dan ikan jenahak tiga rasa. Rasa tomyam udang agak kurang sedap tetapi udang yang digunakan adalah segar.

***************************************

Sate kambing x 10 cucuk

1 cucuk = RM 1.50

Sate ayam x 30 cucuk

1 cucuk = RM 0.60

***************************

Permandangan yang terdapat di tepi Medan Ikan Bakar. 

*************************

Kepada sesiapa yang berhajat nak pergi ke Kuala Perlis dipersilakan ye. Ini ada peta lokasi ke Medan Ikan Bakar Kuala Perlis.

*peta kredit kepada kedah2u.

******************************

[ cik majidah ]

PASAR AHAD PENAGA

Pasar Ahad Penaga terletak di pekan Penaga, Kepala Batas, Pulau Pinang. Pasar ini menjadi tumpuan oleh penduduk setempat untuk membeli belah. Pasar ini diadakan pada setiap hari Ahad bermula dari jam 8 pagi hingga 1 tengahari. Di pasar ini terdapat pelbagai barang keperluan yang boleh didapati seperti bahan basah, bahan kering, makanan, baju, alatan rumah, ubat-ubatan dan sebagainya. Harga yang dijual di pasar ini sangat berpatutan dan bahan basah seperti ikan, ayam, sayur dan buah adalah sangat segar.

putu buluh

buah-buahan

barangan 'second hand'

aneka ikan kering

putu mayam

buah nangka

ikan kayu

pelbagai jenis ikan segar

***********************

[ cik majidah ]